Zombie Girl

Ich habe vor ein paar Tagen ein paar Bilder gemacht. Zum einen sind sie recht passend zu Halloween, aber eigentlich war es eine Inspiration, die mir schon länger im Kopf schwirrte. Die Inspiration heißt Rick Genest oder besser bekannt unter Zombie Boy. Wer ihn nicht kennt kann gerne hier klicken und ihn bewundern.
Dann will ich auch gar nicht weiter quatschen und euch lieber ein paar Bilder zeigen.

Haul #1

Ich war einkaufen und wollte euch zeigen, was ich ergattert habe.

Sweatshirtjacken von H&M je 19,95€

Garnier Shampoo 1,65€ | Treaclemoon Duschcremes & Körpermilch je 0,95€

Balea Rasierer 1,95€ | Ebelin Kosmetiktücher 0,95€ | Kinder-Hustenbonbons 0,95€

Essence Augenbrauenstift 1,45€ | Mascara 2,75€ | Glow Top Coat 1,75€ | Alverde Rouge 3,75€

Stempelrad reduziert 2,49€

Die Jacken sind von H&M, das Stempelrad von Thalia und der Rest stammt aus dem DM. Ich war einfach so in Shoppinglaune, dass ich einfach mal alles mitgenommen habe. Den im dunkeln leuchtenden Top Coat wollte ich schon lange haben, aber der war irgendwie immer ausverkauft, darum musste der jetzt sofort mit. Den Rouge von Alverde finde ich zum einen ganz schön und zum anderen ist die Verpackung einfach total süß (ist aus der aktuellen LE, ich weiß den namen gerade nicht). Dann erstmal diese Kosmetiktücher in der Eulenbox.. ich bin ja ein totaler Eulenfan und als ich die gesehen habe musste ich sie direkt mitnehmen. Auch glücklich bin ich über das Stempelrad. Bei Thalia gab es auf ganz viele verschiedene Sachen 50% und da war dann auch diese Kiste mit Stempeln. Die meisten waren leider nicht so schön, aber den fand ich toll. (:

Herbstspaziergang

Neulich habe ich mit meiner Freundin einen wunderschönen Herbstspaziergang gemacht. Das Wetter war richtig super und es sind ein paar schöne Bilder entstanden. Eine kleine Auswahl bekommt ihr jetzt zu sehen.

Apfel-Tartelettes

Heute zeige ich euch ein super einfaches Rezept für Apfel-Tartelettes. Wer nicht weiß, was Tartelettes sind, das sind so kleine Küchlein.
Ich habe vier Tartelettes gemacht, dafür brauchte ich ca.:

Zutaten:

2 große Äpfel

3 Scheiben gefrorenen Blätterteig

etwas Zucker oder Zucker/Zimt

Als erstes nehmt ihr den Blätterteig aus dem Gefrierschrank und legt ihn zum auftauen aus. In der Zwischenzeit könnt ihr schon die Äpfel waschen und in Spalten schneiden. Dann könnt ihr die Förmchen etwas einfetten, mit Butter oder Öl. Ist der Blätterteig aufgetaut und etwas weich geworden, messt ein Stück ab, was ihr dann in ein Förmchen drückt. Den überstehenden Rand einfach abmachen.

Jetzt müsst ihr nur noch die Apfelspalten auf den Blätterteig legen und zum Schluss je nach Belieben etwas Zucker oder Zucker/Zimt drüber streuen.

Wie heiß und wie lange das jetzt genau backen muss steht auf der Blätterteig Packung drauf. Bei mir waren es ca. 20 Minuten bei 200°C. Wenn die Äpfel langsam braun werden sind die Tartelettes gut.

Dann noch etwas abkühlen lassen und genießen. Schmeckt sicher auch super mit einer Kugel Vanilleeis.

Ich hoffe euch hat das Rezept gefallen und ihr habt Spaß beim Nachbacken. (:

Laugenbrötchen

Heute habe ich ein Rezept für Laugenbrötchen für euch. Das sieht zuerst vielleicht etwas kompliziert aus, aber es ist wirklich nicht schwer. Für vier große Brötchen braucht ihr:

Zutaten:

250g Mehl

0,5 EL Zucker

20g Butter

1/2 Würfel Hefe

125ml warmes Wasser

eine Prise Salz

grobes Meersalz
60g Natron

1,5l Wasser

Als erstes zerbröselt ihr die Hefe, gebt den Zucker und etwas von dem warmen Wasser dazu. Jetzt umrühren, bis sich der Zucker und die Hefe aufgelöst haben und dann einfach etwas stehen lassen, bis sich "leichter Schaum" auf dem Gemisch bildet. In der Zeit gebt ihr die Butter, das feine Salz und das restlige Wasser zum Mehl und zum Schluss noch das Hefe-Gemisch.

Jetzt muss das alles zu einem Teig geknetet werden. Ich habe das mit einem Knethaken vorgeknetet und dann mit den Händen weiter gemacht. Wenn der Teig gut durchgeknetet ist, muss er abgedeckt werden und für 40 Minuten an einem warmen Ort gehen.

Wenn der Teig dann gut aufgegangen ist, wird er nochmal geknetet und in vier gleich große Teile geteilt. Diese zu Brötchen formen und nochmal kurz abdecken und liegen lassen. In der Zeit kocht ihr 1,5l Wasser und stellt dann die Flamme kleiner, dass es nicht mehr kocht. Jetzt gebt ihr das Natron dazu (Vorsicht, nicht erschrecken das schäumt). Als nächstes nehmt ihr die Brötchen und taucht sie in das Wasser, so dass sie von allen Seiten etwas von der Lauge abbekommen (geht am besten mit einer Schöpfkelle). 

Wenn sie kurz, für 20-30 Sekunden in der Lauge waren legt ihr die Brötchen auf das Backblech und bestreut sie mit etwas groben Meersalz. Jetzt müssen sie nur noch bei 200°C für etwa 15-20 Minuten backen.

Ihr müsst natürlich nicht unbedingt Brötchen machen, ihr könnt auch Brezeln oder Laugenstangen formen.
Viel Spaß beim Nachmachen und lasst sie euch schmecken. (:

Willkommen im Lebkuchenhäuschen

Ein herzliches Hallo und Willkommen auf meinem kleinen Blog.
Ich bin Charlotte und in Zukunft werden sich hier Posts verschiedenster Form ansammeln. Von "Hauls" über Rezepte und DIY wird es unterschiedliches zu lesen und zu sehen geben. Ich hoffe ihr findet gefallen und gebt mir reichlich Verbesserungsvorschläge.
Das war es dann auch schon für's Erste. Auf ein baldiges Wiedersehen.